¿Ya conoces esta deliciosa receta?
Vas a necesitar: * 5 Tazas de agua Xallapan * 2 Tazas de tamarindo limpio. * 1 Taza de Azúcar. * 2 Tazas mango congelado. * 2 Tazas de Chamoy líquido. *2 Cdas. de Jugo Maggi. * 1 Cda. de Chamoy en polvo. * 1 Cda. de Chile con limón en polvo. * 1 pieza de limón (jugo). * 3 Tazas de agua mineral.
¡A preparar!
1 En una olla, calienta 3 tazas de agua con el tamarindo por 10 min. y déjalo enfriar; retira los huesos y cuela. Agrega 1/2 taza de azúcar, mezcla hasta integrar y refrigera. 2 Licúa el mango con 1 taza de agua y 4 cdas. de azúcar hasta integrar por completo, vierte en moldes para cubos de hielo hasta llenar la mitad. 3 Mezcla 1 taza de chamoy líquido con 1/2 taza de agua, 2 cdas. de Jugo Maggi, 1 cda. de chamoy en polvo, 1 cda. de chile con limón y el jugo de limón. Vierte sobre los cubos de mango ya congelados y congela por 2 horas. 4 Mezcla 3/4 taza de chamoy con 1/4 taza de agua y vierte en un molde para cubos hielos; congela por 2 horas. 5 En un vaso previamente escarchado con chile en polvo, coloca cuatro cubos de mango-MAGGI®, y un cubo de chamoy, rellena 3/4 partes del vaso con el agua de marindo, termino con un poco de agua mineral. ¡Listo, disfruta en familia!
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